花蛤新做法 ,鲜味无比,比饭店做的还好吃

花蛤新做法,不炒不炸,不用锅煮,鲜味无比,比饭店做的还好吃,先收藏了。喜欢的赶紧试试!

花蛤新做法,不炒不炸,不用锅煮,鲜味无比,比饭店做的还好吃

 

做法:

1、首先把锡纸铺在底部,然后放入洗净的金针菇,金针菇的量稍微多一些,继续放入用盐水泡好吐完沙的花蛤。

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2、再放入姜末,蒜末,葱白,加入稍微多一点的蚝油,生抽提味,再放入少许水。

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3、再从上面盖入一层锡纸,然后从两边叠起,叠成一个大包,直到里面的水流不出来即可。 用刀在锡纸上面开一个小口,这样空气才流通不会被撑爆。

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4、 煤气炉里放入一个蒸架,使支撑架密集。

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5、 放入用锡纸包好的花蛤,开中小火煮六分钟,即可拿出装盘。

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一道美味的锡纸花蛤就完成了,做法简单,鲜香扑鼻,两分钟就能学会,比饭店做的还好吃。你们学会了吗?喜欢的请帮忙点个关注转发出去,谢谢大家的支持!

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