隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
备用食材：馒头1个，鸡蛋2个，油菜1根，鲜虾3个，西红柿1个，奶酪50克；
制作过程：第一步，鲜虾准备出，将其剥皮、去鲜虾、去头尾，虾仁清洗干净后，切成小段，然后加上点柠檬片腌制，这个步骤可以在晚上做放冰箱冷藏腌制便可；
第二步，油菜一颗，摘洗干净后，在锅中添上水，待将水烧开后，放入油菜焯下水，30秒的时间便可捞出，控水后切成小碎丁，西红柿同样也需要切成小碎丁用；
第三步，奶酪用研磨器将其磨成碎丁，馒头一个，将其切成大小均匀的丁，然后码放在平底锅中，鸡蛋2个，磕入在碗中，打散后，用筛网过滤在馒头丁上；
第四步，小火开始慢慢煎，不用等底部定型，直接将虾仁、西红柿丁和有菜一同码放在馒头上面，最上层撒上一层奶酪碎，并且加上锅盖开始煎；
第五步，全程小火慢慢将其煎熟，看到蛋液凝固，并且鲜虾熟后，便说明煎好了，盛出切块便可享用。
小编总结：这份早餐中有蔬菜、虾、奶酪、蛋，营养非常齐全，虾仁的肉质极其鲜嫩，易于被人体吸收，所以孩子吃也很容易吸收其中的蛋白质，奶酪又有着“补钙之王”的美称，可以很好为人体补钙，将这些食材搭配起来做早餐是非常不错的选择，在早餐最该给孩子吃的不是面条也不是米饭，而是更加易于被人体吸收的食物，我常会用这个方法做，当然孩子也非常喜欢，还直呼比西餐厅卖的披萨还好吃，在做这份早餐的时候，蔬菜可以根据个人的喜好选择，随意搭配便可。
1、建议用鲜虾，别用冷冻的虾仁，鲜虾处理好后需要加上点柠檬片腌制，帮助去除其中的腥味，虾肉的口感便会更加好，如果担心早上时间不够充足，可以将其前一天晚上处理好，第二天便可直接用；
2、油菜和西红柿可以用其他的蔬菜代替，奶酪最好选择含钠低的，奶酪磨碎，或者是直接用奶酪丝都可，馒头用前一顿吃剩的便可，将其切成大小适中并且均匀的丁；
3、煎馒头披萨的时候全程小火慢慢煎，不可直接用大火，否则很容易将馒头煎糊，这些食材都比较容易熟，所以看到蛋液完全凝固基本上就熟了。
这份早餐营养美味更健康，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
