双味菊花黄牛肉的做法 luying 3年前发布 关注 私信 05110 原料 带皮黄牛肉5000克,肘子2000克,母鸡肉1000克,鸭蛋5个,糯米纸30张,西芹、黄油、面包糠各适量 做法 1、将带皮黄牛肉的皮和肉分开,牛皮入沙锅,加调料、香料、肘子、母鸡煨好,放凉,切成菱形块。 2、牛肉剁碎,码味,用糯米纸包起,卷成卷,入油锅炸成金黄色,切成马蹄块。 3、牛皮块和牛肉卷分别入盘中摆成菊花状,用原汁勾芡,浇在牛皮上,点缀即成。 特点 造型美观,营养丰富。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END湖南菜# 牛肉# 菊花喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0