甜甜圈做法 外酥里软

甜甜圈，甜蜜的味道，光听名字就很好听。记得第一次吃甜甜圈是在上大学的时候，学校外面小市场有个卖面包的阿姨，经常买她家的面包，里面就有甜甜圈，一吃就爱上的味道。今天和大家分享一道不用烤的甜甜圈，学会在家里露一手，也希望大家能像这甜甜圈一样生活圆圆满满，漂漂亮亮！

食材：

面粉、白糖、奶粉、酵母、水、油

做法：

1.我们先在450克面粉里面加68克白糖、9克奶粉、12克酵母，加适量的水（约180克）进去，搅匀后揉成面团，盖上盖子，醒发到两倍大。

2.现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，在案板上撒一些干粉，搓成长条，再分出一个个婴儿拳头大小的剂子。

3.然后在盘子上刷点油防粘，把面剂子揉匀，放到盘子上，再用筷子在中间戳一个较大的洞，盖上保鲜膜再醒15分钟。

4.现在我们在锅里倒油烧到四成热，用筷子和手指把中间的孔拉扯大些然后下锅，中小火浸炸至金黄色，捞出来放在装有白糖的盘中里面。

5.粘上白糖就可以吃了，今天这道外酥里软的甜甜圈就做好了，有喜欢的朋友不妨在家试试。