【丝瓜蒸肉片】做法步骤图 美味下饭

一日三餐，的确是离不开吃，哪里还有人能比中国人更懂得吃的？同样一道菜，不同的大厨做出来的味道就不一样，再就是仅是油的温度不同，做出来的菜也会大不一样啊。作为一个非常爱吃肉类美食的小吃货，我自然是不会错过美味解馋的丝瓜蒸肉片啦，香气四溢，让人越吃越想吃。

做好了的丝瓜蒸肉片一端上来时，一股浓浓的香气扑鼻而来，勾起了肚子里的馋虫。就算光闻不吃，也能把人给馋倒，令人胃口大开，我能吃两碗饭。接下来，我们就简单地跟大家说一说营养好吃的丝瓜蒸肉片做法，简单好做，美味下饭，最后汤汁都不剩。

美味的丝瓜蒸肉片

食材：丝瓜、猪肉、西瓜酱、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、蚝油、盐

做法：1、把食材准备好，把丝瓜仔细洗净后，刮去外皮，切成小块，放入淡盐水里，浸泡一下；

2、接下来，把买来的猪肉仔细地冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小片，放入干净的盆里；

3、再往盛着猪肉的盆里面，加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，腌制一会儿；

4、接着，把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质之后，切成葱花、姜末和蒜末；

5、然后把丝瓜摆放到蒸盘里面，把腌制好的肉片放丝瓜上，浇上一点西瓜酱，撒些姜末和蒜末，放入蒸锅里面，蒸熟后取出来，撒些葱花；即可；