【五花肉土豆焖饭】做法步骤图 美味过瘾 孩子吃得

今天跟大家说一说营养解馋的五花肉土豆焖饭做法，简单好做，美味过瘾，孩子吃得香。

美味的五花肉土豆焖饭

食材：五花肉、土豆、西瓜酱、香菇、青菜、大米、葱姜、酱油、料酒、蚝油、盐

做法：1、先把食材准备好，把五花肉仔细冲洗干净后，去掉血水等杂质，切成小块，加入一点酱油、料酒、蚝油，腌制一会儿；

2、接下来，把土豆仔细洗净后，去掉外皮等杂质，切成小丁，放入准备好的清水里面，洗去淀粉；备用；

3、接着，把葱姜分别处理好，切成葱花和姜末；把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成小块；

4、再把青菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质，放入热水里面，焯烫好之后捞出来，沥干水，切成块；把大米淘洗干净；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入五花肉煸炒一会儿，放入香菇和土豆，加入适量的西瓜酱和盐，翻炒均匀后，盛出来；

6、再把淘洗干净的大米放入蒸锅，把米饭蒸熟后不要取出来，倒入炒好的五花肉土豆，放入青菜，搅拌均匀，再继续焖煮到食材成熟入味；即可；