【葱花鸡蛋饼】做法步骤图 3分钟做一盘 满口葱香 太好吃

早餐呢，是很头疼的一件事情，想吃的美味，又不能太耗时间，毕竟大人要上班，小孩要上学，所以，快手早餐越来越受人们欢迎，最主要的是，不想在外面吃，怕外面的东西不干净，不卫生，所以，为了干净、卫生、安全，那么，就自己做吧！

今天要介绍的这道快手早餐是葱花鸡蛋饼，做法非常简单，最重要的是速度快，做出来的味道还很香，很好吃！这样做出来的早餐，孩子也非常喜欢，吃了还想吃呢！

1、食材：

鸡蛋4个（根据自身情况安排量），火腿肠1根，面粉80克（根据情况增减），葱1-2根，盐少许

2、工具：

打蛋器（想要快，就用自动打蛋器，这是必备的，不然的话自己手动打蛋速度慢很多）

3、做法：

(1).把葱洗干净，然后切成葱花，火腿肠去外包装，然后切丁，切成比较细小的丁。

(2).取一个盆，打入4个鸡蛋，然后往鸡蛋里面加入面粉，搅拌，中间可以根据面糊的情况，加入适量水，这里面糊的浓稠度，可以根据个人调整，喜欢嫩一点的就适量多加点水，喜欢有嚼劲点的就烧加点水。

(3).再往盆里倒入适量的盐，然后开启自动打蛋器打蛋。

(4).往蛋液里面加入葱花，然后搅拌混合均匀。

(5).起一个热锅，然后倒入油，要保证锅底的油要均匀，待油热之后，把鸡蛋面糊舀到锅里面，每一次舀2-3勺，火候开中火就可以了，煎到鸡蛋饼两面金黄之后，就可以盛出装盘。

4、小贴士：

喜欢不同口味，不同食材的，也可以根据自身的需要进行调整，这样做，早餐非常的快，而且不会对不起自己的嘴，既要快，还能享受到很棒的美味，一家老小都爱吃！