【芦蒿金针菇】做法步骤图 简单易做又解馋下饭

品尝美食真的是一件温馨幸福又有趣味的事情啊，这样的生活充满了味道，真实的生活自然不能少了烟火气的陪伴啊。虽然我在平时很爱吃肉类美食，但是对于美味的素菜也是很爱吃。尤其是那道芦蒿金针菇，美味解馋，让人吃一口就会喜欢上它。

接下来给大家说一说营养好吃的芦蒿金针菇做法，简单易做又解馋下饭，一大盘都不够吃。

美味的芦蒿炒金针菇

食材：芦蒿、西瓜酱、金针菇、葱姜蒜、青椒、香菜、胡椒粉、酱油、盐

做法：1、先把食材准备好，把芦蒿冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成段，放入干净的盆里；

2、接下来，把金针菇冲洗干净，切去适量的根部，用手撕开；把青椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽，切成丝；

3、再把香菜择洗干净，切成香菜碎；把葱姜蒜洗净，切成葱段、姜丝和蒜末；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入切好的芦蒿和青椒丝，翻炒一会儿；

5、再放入金针菇，加入适量的西瓜酱、胡椒粉、酱油和盐，炒到成熟入味后，盛出来，撒上些香菜碎；即可；