【糯米饼】做法步骤图 常吃面色红润气色好

只有好好爱自己，才能更好的去爱别人，尤其女人，更要如此，这次同大家分享一款美食，尤其是建议女人要多吃它，成品软糯香甜，特别好吃，做法也很简单，它就是我们所说的糯米粉，可以用地调理脾胃虚寒、气虚所引起的食欲下降、呼吸气短、气悸等症状，具有健脾止泻、补中益气的功效。此外，糯米粉中还含有蛋白质、糖分、维生素B1、维生素B2、淀粉等成分，适当食用可以补充营养，提高机体的免疫力，常吃面色红润气色好，所以推荐大家一定要试试，别不懂吃哟。

下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧，喜欢的小伙伴们一起来动手做起来吧，操作过程也非常简单，而且自己做得更健康卫生，吃得也更美味，学会再也不用出去买着吃了。

【糯米饼】

食材用料：糯米粉200克、普通面粉（也叫中筋面粉）100克、温水（约30度左右）100克、酵母3克、糖15克、热水100克辅料：任意自己喜欢的馅料适量

制作过程：

1、首先我们先用温水将酵母融化一下，如图所示。

2、将糯米粉和普通面粉，还有糖混合搅拌均匀，再边倒入热水边用筷子搅拌至颗粒状，盖 好保鲜膜醒发10分钟，如图所示。

3、醒发好后，再用前面融化好的酵母水，继续倒入上述颗粒面粉中，继续用筷子边倒入边搅拌至絮状，最后下手将其揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜醒发半小时左右，如图所示。

4、醒发好的面团，揉均匀，搓成长条，切分成均等10份，如图所示。

5、取一个分好的面剂子，再次揉均匀，将其从中间开始捏出一个中间厚，周边薄的圆形面皮，如图所示。

6、在捏好的面团中，放入适量自己喜欢的馅料，我放的是自己制作的果酱，如图所示。

7、将其包好馅料，捏紧，稍微整理一下，成一个圆形小饼，如图所示。

8、依次将其所有面团都如上述所操作，如图所示。

9、电饼铛刷食用油加热，将包好的糯米饼放入电锯铛中进行烙制，如图所示。

10、将其烙制金黄色后进行翻面，来烙制另一面，如图所示。

11、烙制两面都金黄色后，即可出锅装盘了。

12、软糯香甜，外酥里嫩，太好吃了。

【小贴士】：

1、没有电饼铛也可以用平底锅来操作，制作时全程小火来操作，以免烙糊，另外操作中，建议盖上盖子，这样更容易熟。

2、馅料按照自己喜欢口味来灵活操作即可。