隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
美食在前,总会让人有抑制不住的冲动,让人越吃越想吃。尤其是那道红鲟饭更是让我喜爱,软糯香醇,一口吃下去,让人就不想要放下手里的筷子了。
今天给大家说一说营养美味的红鲟饭做法,解馋过瘾超好吃,孩子嚷着吃不够。
美味的红鲟饭
食材:大闸蟹、糯米、西瓜酱、香菇、胡萝卜、干贝、虾皮、花生、小葱、酱油、味精、盐
做法:1、先把食材准备好,把大闸蟹仔细地处理干净,去掉鳃等杂质,切成块状;把糯米提前泡好;备用;
2、接下来,把香菇洗净后,去掉根蒂等杂质,切成小块;把胡萝卜洗净后,切成胡萝卜丁;
3、再把干贝提前泡好,捞出来,切成丁;把花生淘洗干净;把小葱洗净后,切成葱花;
4、然后热锅烧油,放入葱花炒香,放入香菇、胡萝卜、干贝、虾皮和花生,翻炒一会儿;
5、再放入泡好的糯米,翻炒均匀,加入适量的西瓜酱、酱油、味精和盐,翻炒到成熟入味后,盛出来;
6、往蒸盘里铺上干净的荷叶,倒入炒好的糯米饭,放入蒸锅里面,蒸一会儿后取出来,再把处理好的大闸蟹放到糯米饭上,继续蒸煮到食材都成熟入味,再取出来,撒上葱花;即可;
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