【牡蛎煎饼】做法步骤图 解馋过瘾超美味 孩子们吃

对于美味的牡蛎，相信大家都是喜欢吃的吧。牡蛎的烹饪方法有着许许多多的选择，可以用来煎炸煮等等，其中美味的牡蛎煎饼就是很棒的选择，卖相好，味道赞，越吃越香。

接下来给大家说一说营养好吃的牡蛎煎饼做法，解馋过瘾超美味，孩子们吃的特开心。

美味的牡蛎煎饼

食材：牡蛎、西瓜酱、韭菜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材处理好，把牡蛎冲洗干净，去掉杂质，放入热水里面，焯煮一会儿，去掉外壳，再用清水冲洗一下；

2、接下来，把韭菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成韭菜碎，放入小盆里面；

3、接着，把鸡蛋打入碗里，加入一点点温水和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、拿一个干净的盆，倒入面粉，加入适量的鸡蛋液，再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀；

5、再放入韭菜碎和牡蛎，加入一点盐，倒入一点水，搅拌成面糊；

6、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后，盛出来，吃的时候搭配些西瓜酱，味道更棒；