玉米排骨汤的做法

 

 

原料:排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋

做法:

1 玉米切小段

2 胡萝卜切滚刀状

3葱打结,姜切片

4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用

5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开

6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右

7 放入适量盐调味即可

 

 

 

 

小贴士:

1 放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多哦

2 我没有放鸡精也很鲜的