你没吃过的美味 肉沫炒香菇

香菇别再炒青菜了,香菇最新做法好吃百倍,关键是做法简单还便宜

这个蔬菜营养超级丰富,有山珍之王的美称,具有补气益肾、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂等作用。此外它还能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒,抑制癌细胞的生长等功效。

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这个蔬菜就是香菇,香菇有各种做法,可清炒、炒肉、炖汤等,今天就用新鲜香菇和肉末搭配做美食,不用盐等其它任何佐料,只用一味料,就可以做到好吃又下饭。

【做法】:

1、【食材】:香菇200克、猪肉(瘦)100克、蒜瓣6个、蒜叶1根、油适量、黄豆酱适量。

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2、香菇要想洗得干净,里面加一物,香菇褶子里的赃物都洗出来了。

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3、所有食材洗净,香菇切块、肉剁成肉末、蒜瓣切末、蒜叶切碎。

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4、炒锅倒入油烧七成热,加入蒜爆香后加入肉末。

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5、肉炒变色后,加入适量黄豆酱。

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6、肉末炒入味后,加入香菇,炒至香菇熟了,关火加入蒜叶末。

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7、成品图出炉,装盘上桌,非常下饭哦!

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