2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好

简单的食材也可以做出不同寻常的菜谱,吃腻了西红柿炒蛋的不妨来学学这个西红柿金针菇的做法,味道好,极其下饭,错过了就很可惜了。这道菜准备两个西红柿,一把金针菇,用一点盐、白糖、鸡精,简单一做,酸甜可口,无论是儿童还是老人都非常适宜。这菜适合家里常做,味道不比外边的差,每次做,孩子都能多吃2碗饭。西红柿炒什么都好吃,口感也好,西红柿炒金针菇,简单易学,是一道很快就会爱上的快手菜。2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭。

西红柿炒金针菇

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

By 婧妞美食

配料:

金针菇 300克、西红柿 2个、葱 2根、蒜 2个

烹饪步骤:

1.食材准备

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

2.西红柿切小块、金针菇去根、葱切段、蒜瓣切碎

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

3.锅中放油烧热葱蒜爆香

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

4.放西红柿翻炒到西红柿出汁

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

5.放入金针菇

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

6.翻炒至软,加1g盐

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

7.半汤匙白糖、少许鸡精调味

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

8.翻炒均匀就可以装盘啦

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

9.不需要加水哦!西红柿和金针菇翻炒之后都会出汁,两者相结合超级美味、又是一道不寻常家常快手菜

2个西红柿,1把金针菇,简单一做,美味下饭,好吃到想哭

 

烹饪小贴士:

1、因为西红柿翻炒可以出汁,所以不需要再另外加水,否者汤汁太多,也影响食物味道。

2、 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用, 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

3、金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,缓解疲劳现象,可提高身体免疫力。

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