夏天 教你自制小布丁雪糕 5块钱成本做3个 给孩子吃更放心

第五步，将其放入在冰箱中，差不多6个小时的时间，看到雪糕冷冻好了，便可取出来，轻松便可脱模享用，没有冰渣子，奶香浓郁特别好吃。

小编总结：其实这款小布丁雪糕的制作方法非常简单，大家只要掌握好比例配方以及其中的小技巧，做好的雪糕口感便能特别好，而且我每次用这个方法做的雪糕没有冰渣，特别的顺滑好吃，孩子直呼比小卖铺买的还要好吃，自制美食的价格并不一定最实惠，但让孩子吃着放心才是最为关键的，5块钱的成本我做了3个小布丁雪糕，让孩子可以清爽度过大热天，自己学会了雪糕的做法，想吃了随手就能做，不用担心放的陈旧了不好吃，所以说自己亲手烹饪不管从哪个方面看都是最为合适的，喜欢吃雪糕的别错过了学习做法。

烹饪小技巧：

1. 纯牛奶和棉花糖按照食材中的比例做口感更佳，注意要先将牛奶煮开，才可放入棉花糖，当然了也不用煮的太开，看到锅面微微冒泡的状态就可以了，放入棉花糖记得要转至小火熬煮；
2. 煮棉花糖的过程中，需要不停搅拌，防止糊锅了，否则就浪费了好食材，直到将棉花糖煮至完全融化的状态，就说明牛奶棉花糖液熬好了；
3. 做好的棉花糖液需要仔细过滤好，成品的口感才会更为丰富美味，将其彻底冷却好才可放入模具中冷冻，一般情况下冷冻6个小时就冻好了，当然了具体的时间还需要根据实际的情况来定。

夏天亲手给家人做雪糕，吃得开心更放心，如果你认为雪糕的这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！