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自制水果甜品 找到属于自己的夏日水果甜品

来源:未知  2019-03-12 08:00
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转眼已经大暑,你找到属于自己的夏日水果甜品了吗?又有哪些水果CP值得你喜爱呢?你是喜欢芒果和草莓搭配来抚平舌尖的躁动,还是喜欢蓝莓和香蕉来冲淡一池富丽堂皇呢?

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

自制的水果甜品会让你忘掉这个炎热的夏天,沉浸在满满甜滋滋的水果世界。

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

水果牛角包

甜馨粉色草莓的柔软且香甜加上金黄桃子的香脆,两种水果CP冒出新的火花,简直超甜的一对。

面皮

冷藏的新月卷面团

1包

草莓(切16片)

4个

小桃子(切8片)

2个

融化的黄油

2汤勺

2汤勺

肉桂

半勺

淋面

糖霜

半杯

牛奶

1至2勺

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第一步,预热烤箱到180℃。

第二步,将面团摊开,在油纸衬里的烤盘上分开。

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第三步,将糖和肉桂混合在一起。 将大约½茶匙(或更多的根据你的口味)均匀洒在每块面团上。

第四步,将黄油融化后倒入水果片搅拌均匀。

第五步,将1个桃片和2个草莓片放在每块面团的长一端。

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第六步, 仔细地卷起它,就像你将一个有规律的新月卷起,捏紧两边,把水果收起来。

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第七步,将剩下的黄油抹在上面,洒上肉桂。

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第八步,在375 F烘焙12至14分钟或直至金黄色。

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第九步,最后将淋面淋在牛角包上,这水果牛角包就完成了。

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夏威夷巧克力串

在这个炎热的夏天,草莓香蕉加菠萝,这些夏日水果淋上丝滑美味的巧克力,再加上坚果,真是一种新的诱惑呢!

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材料

香蕉

3个

草莓

6个

去芯菠萝

1/4磅

巧克力

一杯

碎花生

1/4杯

冰棒

12根

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第一步,将草莓切成两半,然后再将香蕉切成大于5cm的小块,将菠萝切得与香蕉等大。

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第二步,把菠萝第一个串在冰棒上在,然后串香蕉和草莓,并在冰箱里10分钟。

第三步,准备一个托盘蜡纸或油纸,把切碎的花生放在在托盘里。

第四步,将巧克力在微波加热30秒融化并搅拌,重复直到完全融化并且光滑,放入切好的花生。

第五步,将水果串放入巧克力酱后放到托盘里晾干,还可以放到冰箱里冷藏。很快美味的夏威夷串就做好啦!

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柠檬树莓蛋糕

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第一眼看到这款蛋糕,刚吃完晚饭的我就又嘴馋了。毕竟看这个名字,柠檬树莓,就知道是酸酸甜甜的了。而且上面的奶霜让这个蛋糕看起来让人感觉何止可口,简直就是天大的诱惑啊。

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水果披萨

说到水果披萨,相信大家并不陌生,毕竟这个名字在各大西餐厅都有见过。但你自己做过水果披萨吗?自制的料足美味的披萨更适合这个夏天呢!

披萨面饼

无盐黄油

半杯

3/4 杯

鸡蛋

1个

香草精

1 茶匙

小苏打

1 茶匙

发酵粉

1/2 茶匙

一小撮

全脂面粉

2杯

乳酪糖霜

奶油奶酪

8 盎司

黄油

1/4 杯

糖粉

1 茶匙

香草精

3 到 4 杯

顶部水果

草莓(切片)

5个

蓝莓

适量

树莓

适量

奇异果(切片)

3个

桃子(切片)

3个

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第一步,预热烤箱至180℃,然后用羊皮纸在饼干单上划线。

第二步,将所有面粉、 苏打粉、 发酵粉和盐混在一个碗里搅拌,备用。

第三步,在搅拌机的碗里加入糖和黄油,搅拌几分钟直至清淡蓬松。然后加入鸡蛋和香草精,继续搅拌,直到鸡蛋完全融合。再加入面粉,再拌匀2分钟。 把面团做成球状。

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第四步,将面团放在准备好的烤盘上,然后做出你喜欢的图案,但在期间你得在面团上加点面粉,这样面团就不会粘起来,厚度至少应该是1/4英寸。

第五步,将面团烤12到15分钟左右,直到边缘变成金黄色,然后让它完全冷却。

第六步,同时将所有的配料打在搅拌机里,使其结霜。 加入更多的糖粉,直到达到你想要的浓度。

第七步,一旦面团完全冷却就在上面涂上乳酪糖霜。大约2/3的霜就可以了,剩下的可以冷藏起来。

第八步,将水果放在糖霜顶上,摆出你喜欢的样子。

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桃酥

底座

桃子(去皮切片)

3个

1汤勺

1/4 杯

发酵粉

1/4 杯

新鲜蓝莓

2杯

鸡蛋

1个

1/4 茶匙

肉桂

1/4 茶匙

玉米淀粉

1 茶匙

香草淋面

砂糖

1 杯

香草精

1 茶匙

牛奶

2 汤匙

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第一步,将烤箱预热至200℃。

第二步,在一个小碗里将鸡蛋和水打直到有机地结合起来,备用。

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第三步,薄切桃子,将它们放在一个大碗。加入糖、 盐、 桂皮和玉米淀粉。确保所有桃子都与肉桂和糖粘合。

第四步,轻轻地展开膨化的糕点,如果它有裂纹,轻轻压回并用稍湿的手指修补。

第五步,在酥皮上放上桃子,还有蓝莓。

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

第六步,轻轻刷酥皮使之暴露饼皮。

第七步,将整个桃酥放入烤炉烤 16-18 分钟,旋转一次期间烘烤,直到桃子呈现金黄色。

第八步,最后淋上香草淋面,就可以吃啦。

自制水果甜品  找到属于自己的夏日水果甜品

看完这些甜滋滋的水果甜品,快点动起手做起来吧,让这个夏天更加色彩斑斓,给这个夏天加点料。

* 文章图片来源于网络,如有侵权,请及时告知删除

—END—

赶紧来试试上面的水果甜品吧!让你整个夏天一直甜甜甜。

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