最近看直播卖得很火的奶枣，透过视屏看着就想吃，价钱也美，枣这样摇身一变，价值翻好几倍，吃过的朋友一定觉得非常简单，不一定在外面买就好吃，其实食材非常廉价，最普通的红枣加上巴旦木和棉花糖组成，材料很容易搞到，这里所用的巴旦木其实就是杏仁，超市都能买得到，自己做成本低，而且无添加，给孩子吃着也放心。之前我家红枣洗洗就直接吃了，自从学会这个做法，我家又多了一个小零食，全家人超喜欢。

下面分享朋友们红枣好吃的做法，喜欢的朋友一定不要错过，值得一试。

红枣含有钙和铁，对生长发育和预防骨质疏松有很好的作用，红枣有多种维生素，能促进皮肤新陈代谢，保护皮肤健康，而且还有补血益气作用，对女人有好处，而巴旦木营养价值很高，也是滋补品，能增强抵抗力，还能降脂降压，脂肪含量高，不宜多吃。棉花糖起到包裹作用，口感软糯，奶香味足，吃完回味无穷，也是美女朋友的不二选择。以下是详细做法，保证看一眼就会。

【奶枣】

主要材料：红枣150克，巴旦木100克，棉花糖200克，奶粉40克，黄油50克。

【详细做法】

第一步：首先准备好所有材料。红枣选用小枣，甜而肉多，适合做奶枣，红枣洗净控干水分，小时候吃的棉花糖，巴旦木（杏仁），黄油、奶粉。

第二步：把清洗过的红枣擦干水分，取一根吸管，我用的是喝酸奶吸管，粗细适中，尖剪成马蹄状，用图中的方法，把枣核取出，简单又轻松。

第三步：把巴旦木放进红枣的中心，也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用。

第四步：把所有的红枣全部装上巴旦木，放一旁备用。

第五步：锅里加入黄油，目的是增香味还能软化棉花糖，开中小火黄油慢慢融化。

第六步：黄油融化后，家里满满的奶香味，再把棉花糖放进锅里，加入提前准备好的奶粉。

第七步：小火边加热边翻搅，棉花糖全部融化，和黄油搅拌在一起。

第八步：趁热把红枣放进来，红枣全部裹上棉花糖，这时关火，继续翻拌。

第九步：戴上手套或抹点食用油，揪一个红枣，把棉花糖揪断，放手心团成圆球。

第十步：把裹好棉花糖的红枣放在奶粉里面，滚上一层奶粉就可以了，放在保鲜盒里，然后放在冷一点的地方，更容易硬化。

奶香味十足的奶枣就做好了，是不是特别简单，只要家里有这几种材料，保证一次成功，还可以做成更多口味的奶枣。

小柒说：

1、红枣选用小一点的，这样吃着杏仁饱满。

2、买回来的杏仁可以放在烤箱里烤制焦香。

3、炒棉花糖时一定要用最小火，也不用担心棉花糖炒焦。