芝麻红糖三角包 原料 中筋面粉250克、牛奶135克、酵母2.5克、 馅料 熟芝麻40克、红糖50克 份量 11个 做法 1、原料中的材料混合均匀,发酵至二倍大,然后揉均匀。如果想更白可在揉的时候加10克左右猪油,如果想更松软,可以在揉的时候加0.3克小苏打。 2、分成35克的小剂子 3、熟芝麻用擀面棍压碎,这样会比较香 4、再混合红糖, 5、将小剂子擀成圆形 6、包入芝麻红糖馅 7、然后整形成三角形, 8、放入蒸笼上,醒30分钟,目测大一圈后,再蒸18-20分钟。(蒸笼上可以刷油或垫蒸笼纸可防沾) 红糖 芝麻 饺子