酸奶桑葚马芬

 

 

材料:

无盐黄油:64克

酸奶:100克

鸡蛋:1个(中等)

白糖:64克

盐:1/8 小勺

中筋面粉:155克

泡打粉:5克(大概1小勺+1/4小勺)

桑葚:120克

份量:6个

1、准备湿材料:黄油隔加白糖温水化开,鸡蛋、酸奶;

2、准备干材料:面粉、盐、泡打粉混合,桑葚去蒂;

3、将黄油鸡蛋酸奶混合均匀,我用搅拌器打均匀的;

4、加入面粉混合粉,大致拌几下;

5、加入桑葚,留下几个待用。拌均匀;

6、分别装入马芬模中,往表层平均地放上剩下的几颗桑葚,如果比较大颗可以切半。180度,中层,20分钟。