【雪碧拌方便面】做法步骤图 热天来一碗 太过瘾了

今天给大家带来的是一个泡面的“神仙吃法”，做好的泡面口感筋道，味道麻辣鲜香，带着一点点的酸甜味道，特别的爽口好吃，是我家孩子最喜欢的泡面做法。

方便面基本上人人都吃过，作为一款即食产品，它确实带给了我们很多方便，工作忙或者不想做饭时，晚上加餐时，煮上一包方便面，快捷方便又好吃。 尤其是小孩子特别喜欢吃方便面，滋溜滋溜的，特别过瘾！

方便面吃法最多的就是用开水冲泡，还有就是添加一下食材煮来吃的，其实大家不知道的是，方便面还有一种吃法那就是拌来吃的，今天和大家分享的就是把方便面煮熟放凉，不用自带调料，倒入用雪碧制作的调料汁简单一拌，瞬间变成特别好吃的美味，也能吃出新高度，酸辣过瘾太解馋，下面介绍制作方法。

——【雪碧拌方便面】——

【制作主料】：方便面2-3包、雪碧小半碗、黄瓜半根

【制作调料】：大蒜2-3瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、烧烤辣椒面1勺、花椒粉1勺、生抽2-3勺、香醋1勺、鸡精1勺、白芝麻1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把黄瓜切成丝、香菜切成寸段、小米辣切成圈、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后分别装盘。

【步骤二】：把蒜末、小米辣、香葱一半，放入面碗中，同时放入辣椒面1勺、花椒粉1勺、白芝麻1勺。

【步骤三】：锅中放入1勺热油烧至冒烟，浇入调料中，把调料香味激发出来 。稍微放凉后，依次放入生抽2-3勺、香醋1勺、鸡精、小半碗雪碧，搅拌均匀兑成调料汁备用。

【步骤四】：锅中添水烧开，把泡面放入锅中烧开，煮2-3分钟，把泡面煮至8分熟。

【步骤五】：泡面煮熟捞出来放入凉开水中，泡凉后把水控干，放入调料碗中，同时放入黄瓜丝、香菜和剩余的香葱末。

【步骤六】：然后用筷子搅拌均匀，就可以上桌开吃啦！

——制作小贴士——

今天和大家分享的“雪碧拌面”就制作完成， 光看颜色就特别有食欲的，面条筋道、味道香辣，带着烧烤和酸甜味道，别有一番滋味， 喜欢的话可以试一试，就是制作的时候要注意这几个细节。

（1）泡面煮八成熟口感就很好，煮太熟泡面就会很软影响口感.

（2）泡面放入冷水中泡凉再拌，吃起来口感和味道更好！

（3）调酱汁雪碧要适量，不能太稀，不能让雪碧压住其它调味料的味道。