夏天吃什么 不要错过这两种应季美食 营养美味 越吃越精神

夏天时节，天气变得也是越发地炎热了，我们在这段时间除了需要做好避暑工作，还有就是要注意健康饮食。在夏天要做到应季而食，吃些符合身体情况的，营养丰富的食物，这样可以让我们的身体更加健康。接下来，我们就简单地跟大家说一说夏天，建议不要错过这两种应季美食，营养美味，越吃越精神。

（1）南瓜尖

美味的蒜炒南瓜尖

食材：南瓜尖、蒜瓣、桃园建民西瓜酱、辣椒、胡椒粉、盐

做法：1、先把南瓜尖仔细地处理干净，去掉杂质，切成段，放入热水里面，焯煮一会儿，捞出来，沥干水；

2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜末；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、然后热锅烧油，放入蒜末和辣椒碎炒香，放入南瓜尖，翻炒一会儿，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）秋葵

美味的秋葵炒鸡蛋

食材：秋葵、小葱、鸡蛋、盐

做法：1、秋葵仔细冲洗干净，去掉头尾等杂质，放入热水里面，焯煮一会儿，盛出来，放凉一下，切成片；

2、接着，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点盐和温水，搅拌均匀，做成鸡蛋液；小葱洗净，切成葱花；

3、 然后热锅烧油，放入葱花炒香，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块，放入秋葵，加入适量的盐，继续炒到食材成熟入味，即可；