【毛肚炒粉条】做法步骤图 营养解馋超好吃

生活就是需要用一餐餐的烟火，一顿顿的食物来填满，一家人热热闹闹的在一起烹饪美味，家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。毛肚是我非常喜欢吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那份毛肚炒粉条更是让我爱了，咸香适口，让人吃一口就不想放下手里的筷子了。

做好了的毛肚炒粉条卖相很棒，青的葱花与红的剁椒点缀其间，热油逼出食物的香气，让人垂涎欲滴。一口吃下，剁椒的辣与咸打开味蕾，葱花提味，米粉被油温逼出的甘甜里夹杂着蛋碎的鲜，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单地跟大家说一说家常美味的毛肚炒粉条做法，解馋过瘾超好吃，香得让人停不下嘴。

美味的毛肚炒粉条

食材：毛肚、粉条、牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把毛肚仔细地冲洗干净，去掉杂质之后，再用刀切成较为薄的长条状，放入小盆；

2、接下来，把粉条放入盛着清水的小盆里面，浸泡一段时间，等到把粉条泡好之后，捞出来，沥干水，剪成段；

3、把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；备用；

4、接着，把辣椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；

5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、辣椒碎炒香，放入毛肚，加入一点酱油，翻炒一会儿；

6、再放入粉条，翻炒一下，加入适量的牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、盐，继续翻炒到食材成熟入味，就能开吃了；