隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
今天跟大家说一说令舌尖惊艳的美味，营养解馋的蒸鳕鱼做法，鲜美过瘾，老少皆宜。
美味的蒸鳕鱼
食材：鳕鱼、西瓜酱、葱姜蒜、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐
做法：1、想必大家也都跟我一样是喜欢吃鱼肉的吧，我们在烹饪前，需要先把鳕鱼解一下冻，冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质之后，放在干净的盆里；
2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，沥干水后，切成葱花、姜丝和蒜末；
3、往盛着鳕鱼的盆里面，放些姜丝，加入适量的料酒和盐，用手抹均匀，把鳕鱼肉腌制一会儿；备用；
4、拿一个干净的小碗，加入适量的蒜末和胡椒粉，加入适量的水，浇入一点油，搅拌均匀；
5、往鱼盘底部铺上葱花和姜丝，放上鱼头，淋一些料酒，加入适量的西瓜酱，淋上搅拌好的蒜末，放一会儿后，再放入蒸锅里面，蒸煮到成熟入味后，取出来；即可；
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