【腊肠豆干】做法步骤图 营养美味又能解馋 一大盘都不够吃

今天给大家说一说咸香下饭的腊肠豆干做法，营养美味又能解馋，一大盘都不够吃。

美味的腊肠豆干

食材：腊肠、豆干、牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐

做法：1、我们先把所要用到的食材处理好，把腊肠冲洗干净，去掉杂质后，切成片，放入蒸锅里面，蒸好之后取出来，放凉；备用；

2、接下来，把豆干冲洗一下，沥干水，切成小条；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，分别用刀切成葱花、姜丝和蒜片；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入切好的豆干，加入一点酱油，翻炒均匀；

5、再放入处理好的腊肠，加入适量的牛肉耗辣椒、料酒、酱油、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；