【蒜泥猪舌头】做法步骤图 营养美味超好吃

今天给大家说一说爽口解馋的蒜泥猪舌头做法，营养美味超好吃，很适合夏天的时候吃。

美味的蒜泥猪舌头

食材：猪舌头、牛肉耗辣椒、葱姜、蒜瓣、辣椒、料酒、酱油、醋、香油、盐

做法：1、先把葱姜分别洗净后，沥干水，分别切成葱花和姜丝；把蒜瓣仔细洗净，去掉外皮，切成蒜泥；

2、接下来，把辣椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，再切成辣椒碎；备用；

3、接着，我们把猪舌头仔细处理一下，冲洗干净，去掉上面的筋膜等杂质，再次洗净后，沥干水；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入猪舌头，放些葱姜，加入适量的料酒、盐和酱油；

5、再次烧开之后，转为小火，焖煮一段时间，等到把猪舌头焖到成熟入味后取出来；

6、等到把焖煮好的猪舌头放凉之后，用刀切成片，放入盘子里，滴上一点香油，吃的时候用蒜泥和牛肉耗辣椒作为蘸料，味道也是很棒；