【咸蛋黄蒸肉饼】做法步骤图 解馋又下饭 连挑食的

今天给大家说一说营养好吃的咸蛋黄蒸肉饼做法，解馋又下饭，连挑食的孩子都吃撑了。

美味的咸蛋黄蒸肉饼

食材：咸鸭蛋蛋黄、西瓜酱、猪肉、葱姜蒜、青椒、香菜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要是先把准备好的食材都处理好，把猪肉仔细地冲洗干净，去掉杂质，切成肉末；把咸鸭蛋蛋黄切成两半，放入小盆；

2、接下来，把葱姜蒜都冲洗干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜末和蒜末；

3、接着，把香菜择洗干净，去掉黄叶子等杂质，切成香菜碎；把青椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽，切成丝；

4、往盛着肉末的盆里面，放入些葱花和姜末，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐，倒入一点水，搅拌均匀；

5、再把搅拌好的肉馅舀出来，放入模具里面，做成肉饼的形状，放上切好的咸鸭蛋蛋黄，放入蒸锅里面；

6、等到把肉饼蒸制成熟后，取出来，撒些蒜末、香菜碎和青椒丝，浇上一些西瓜酱，即可；