隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
有时候偷懒,早餐就给孩子一个馒头,一个鸡蛋,一瓶牛奶。总觉得营养跟不上,所以就老是出门就琢么着怎么早餐又省事,又能给孩子们做出营养又美味的早餐来。偶尔一次听小区大妈说,她常给她孙女做土豆丝卷饼,既营养又美味,小家伙一次就能吃上3个,吃完还嚷着吃,小家伙长得可结实了。一听心里乐了,立马中午就回家试了一下,哈哈,我们家两个娃吃得都停不下来,要不是怕吃太多不消化,真的还给多做几大锅!!!这个土豆丝卷饼做法超级简单,这里就介绍给大家,保证你吃了停不下来。
【土豆丝卷饼】
一.用料:土豆1个,鸡蛋1个,面粉25g,水适量,盐适量,蒜2瓣,葱花少许,油适量。
二.土豆丝卷饼的做法:
(1).土豆去皮切丝,锅里放入油,把土豆丝倒进去再加入葱花,蒜末,盐一起翻炒均匀,等土豆丝炒软些后,盛出备用。
(2).开始混饼皮料,把鸡蛋和面粉还有水,盐一起放进碗里,搅拌均匀,到没有颗粒。
(3).锅里放入少许油,把饼料倒进去,摊成饼皮。
(4).接着把炒好的土豆丝放在饼皮中间,如果有火腿肠,可以切一些放进去,或者再放点番茄酱一起,那味道真的是不摆了。
小贴士:
1.土豆丝炒的时候稍微熟点,小孩吃容易消化点。
2.和着土豆丝一起卷的话,可以在里面放点火腿肠,肉松,甜辣酱。。。一起的话,味道更足,更让人食欲大开。
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