莲藕的秘制吃法 美味下饭 不愁孩子没胃口

美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，我们通过各种美食来追求生活中的趣味。莲藕是我在平日里就很爱吃的美食之一，烹饪方法也是有着非常多，能够用来煎炸煮炒等等。尤其是我们大厨做的那道孜然藕片更是让我欲罢不能，吃一口就会让人喜欢上它了。

今天跟大家说一说教你莲藕的秘制吃法，营养解馋，美味下饭，不愁孩子没胃口。

美味的孜然藕片

食材：莲藕、牛肉耗辣椒、葱姜、青椒、孜然粉、盐

做法：1、先把莲藕仔细地冲洗干净，去掉外皮等杂质之后，切成小片，放入清水里面，浸泡一会儿；

2、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把青椒洗净后，切成辣椒碎；

3、然后热锅烧油，放入葱姜翻炒出香味，再放入青椒和处理好的藕片，翻炒一会儿；

4、再加入适量的牛肉耗辣椒、孜然粉和盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；