【木瓜栗子】做法步骤图 甘甜清润 健脾暖胃 还能去燥气

冬天来了，天气越来越寒冷了，在饮食方面，应该多食用甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠。因为这个时候燥气最强，还伴有寒气，此时受到燥邪和寒邪的侵扰，容易诱发胃胀、胃炎、胃溃疡等疾病，所以肺和胃是我们应该重点保护的对象了。天气变冷，多喝汤水，甘甜清润，健脾暖胃，还能去燥气！

那么这里为大家介绍一个滋补的汤饮—木瓜栗子。

一.木瓜栗子材料：板栗10颗，木瓜半个，牛奶适量，白砂糖少许。

二.木瓜栗子的做法：

（1）.将购买的生板栗，用剪刀去掉外壳，再把板栗肉放进水里煮沸捞出，把板栗肉上的内层软壳去掉。

（2）.再把栗子切成小块，木瓜去皮去籽，还有连着籽的那层膜也去掉，不然有味道，然后把木瓜也切成小块。

（3）.在锅里加入少量水，先把栗子放进去煮大约10分钟，然后再把木瓜一起放进去煮8分钟左右。

（4）.等到水差不多熬干了，最后加入牛奶煮沸就可以了，喜欢甜的，可以稍微放点糖。

小贴士：

1.木瓜性平味甘，消食健脾，清润不生湿。

2.栗子补肾气，强筋骨，但是不适宜多吃，容易滞气。