两种营养早餐做法 简单好做又营养解馋 孩子们特喜欢

最近的天气变得越来越炎热起来，人们的胃口也是受到了很大影响，没有之前那么好了。这个时候，我们在做好防晒工作的同时，也要注意养护好身体。那么早餐作为很重要的一餐就需要好好准备了，吃些营养丰富的美食，对身体更好。接下来，我们就简单地跟大家说一说天热胃口差，教你两种营养早餐，简单好做又好消化，孩子特喜欢。

（1）美味的豆角煎饼

所需食材：豆角、鸡蛋、面粉、牛肉耗辣椒、葱姜、胡椒粉、盐

具体做法：1、先把买来的新鲜豆角仔细地择洗干净，去掉头尾等杂质，切成碎粒，放入盆里；

2、接下来，把鸡蛋打入碗里，加入一点醋和盐，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；把葱姜分别洗净，切成葱末和姜末；

3、往盛着豆角碎的盆里，倒入适量的面粉，放入葱姜，加入适量的鸡蛋液、胡椒粉和盐，搅拌均匀，做成糊糊状；

4、往平底锅浇上适量的油，烧热后，舀出适量的面糊倒入锅里，摊成饼的形状，煎到两面金黄后，盛出来，吃的时候搭配些牛肉耗辣椒，味道更棒；

（2）美味的牛肉饼

所需食材：牛肉、西瓜酱、葱姜、面粉、胡椒粉、酱油、蚝油、香油、盐

具体做法：1、先把牛肉仔细处理干净，去掉血水等杂质，切成肉末，加入适量的酱油和盐，把牛肉腌制一会儿；

2、接下来，把葱姜分别处理好，去掉杂质，切成葱花和姜末；备用；

3、往盛着牛肉末的盆里，放入葱姜末，加入适量的西瓜酱、胡椒粉、酱油、蚝油、香油、盐，搅拌均匀，做成牛肉馅料；

4、往盆里倒入适量的面粉，倒入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，放在一旁醒上一段时间；

5、等到把面团醒好之后，用手揉搓成长条的形状，再分成小剂子，擀成片状，再铺上适量的牛肉馅，慢慢折叠起来；

6、往平底锅浇上适量的油，烧热后，放入做好的牛肉饼，煎炸到两面金黄后盛出来，沥干油；