西葫芦蛋饼(2) luying 8年前发布 关注 私信 08850 隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关 食材:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉; 做法: 1、西葫芦洗净去蒂,擦成丝,嗑入鸡蛋,加盐、白胡椒粉,先加少量面粉、水,搅拌均匀,待西葫芦丝析出水份后,看面糊的稀稠程度,再加少量的面粉,搅拌均匀。面糊以粘在筷子上不流动为宜; 2、电饼铛抹少量油,预热后,用小勺舀一勺面糊,摊成圆形,底部成形后,轻轻一推,面饼能移动,即翻面,煎至微黄,即可。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END饼子# 西葫芦# 蛋饼喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0