隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
今天给大家说一说营养好吃的鸡肉木耳焖饭做法,简单易做又能解馋,孩子嚷着吃不够。
美味的鸡肉木耳焖饭
食材:鸡肉、香菇夹馍酱、木耳、大米、葱姜、啤酒、青豆、胡椒粉、盐、淀粉、料酒
做法:1、我们需要先把食材都准备好,把买来的鸡肉仔细地处理干净,去掉鸡骨头等杂质,切成小块;
2、往盛着鸡肉的小盆里面,加入适量的香菇夹馍酱、淀粉、料酒和盐,把鸡肉腌制一会儿;
3、接着,把葱姜分别洗净后,分别切成葱花和姜末;把青豆冲洗干净,沥干水;
4、把木耳放入清水里面,泡好之后,捞出来,搓洗干净,撕成小朵;把大米淘洗干净;
5、然后热锅烧油,放入葱姜爆香,放入鸡肉和青豆,加入适量的香菇夹馍酱翻炒均匀,加入适量的啤酒,烧煮到成熟后,加入一点胡椒粉和盐进行调味;
6、再把淘洗干净的大米放入蒸锅,蒸熟之后不要急着取出来,放入炒好的鸡肉,搅拌均匀,继续焖到成熟入味;即可;
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