【糯米腊肉卷】做法步骤图 营养好吃超过瘾 孩子们都抢着吃

腊肉是我在平常很喜欢吃的美食之一，做法有着很多，可以用来煎炸煮炒等等。其中，美味解馋的糯米腊肉卷就是很棒的选择，让人吃一口就会喜欢上它。

做好了的糯米腊肉卷卖相很好，让人越吃越想吃。接下来给大家说一说色香味俱佳的糯米腊肉卷做法，营养好吃超过瘾，孩子们都抢着吃。

美味的糯米腊肉卷

食材：糯米、腊肉、西瓜酱、葱姜蒜、生菜、酱油、胡椒粉、味精、盐

做法：1、先把食材准备好，把糯米提前泡好，沥干水之后，放入蒸锅里面，蒸制到糯米成熟的时候盛入小盆；

2、接下来，把腊肉冲洗干净，沥干水后，切成小丁；把生菜择洗干净，叶子保持完整状态，放入热水里焯烫一下；

3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜末和蒜蓉；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腊肉翻炒一会儿，放入糯米，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉、味精和盐，翻炒均匀后盛出来；

5、把焯烫好的生菜平铺在案板上，放入适量的炒好的腊肉糯米，卷成春卷的样子，放入蒸锅里面，蒸制四五分钟；即可；