【香芋炸春卷】做法步骤图 解馋过瘾超美味 孩子就

美食可以是一种习惯，能让生活变得怡然自乐，称心快意。在我看来，食物的美，既有食物本身带给味蕾的美妙，又有源自生活中的点滴快乐。香芋应该是很多人在平日都喜欢吃的美食之一吧，做法有着很多，其中美味可口的香芋炸春卷就是很棒的选择，越吃越香。

做好了的香芋炸春做起来不很难，吃着是卷外酥里嫩味道很棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质的的等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的香芋炸春卷，解馋过瘾超美味，孩子就稀罕它。

美味的香芋炸春卷

食材：芋头、牛肉、西瓜酱、春卷皮、葱姜蒜、胡萝卜、香菇、蚝油、酱油、味精、盐

做法：1、把食材准备好，把香芋仔细地冲洗干净，去掉外皮等杂质后，放入蒸锅里面，蒸熟后用工具压成泥；

2、接下来，把牛肉洗净，去掉杂质，切成末，加入适量的酱油和盐，把牛肉腌制一下；

3、把胡萝卜洗净后，切成小丁；把香菇洗净，去掉根蒂，切成小丁；

4、接着，把葱姜蒜分别洗净后，沥干水，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

5、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入牛肉末，翻炒成熟后，盛出来，放凉一下倒入盛着芋头泥的盆里；

6、再放入胡萝卜和香菇丁，加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油、味精和盐，搅拌均匀，做成馅料；

7、然后把搅拌好的馅料包入春卷皮里，仔细包成小卷后放入油锅里，煎炸到春卷变为金黄后盛出来，沥干油；