【丝瓜煮基围虾】做法步骤图 色味俱佳超好吃

我平时也是很爱吃虾，其中美味的丝瓜煮基围虾就是很棒的选择，鲜美可口，让人越吃越想吃。

今天给大家说一说营养解馋的丝瓜煮基围虾做法，色味俱佳超好吃，隔壁小孩都馋哭了。

美味的丝瓜煮基围虾

食材：基围虾、丝瓜、西瓜酱、葱姜、香菜、料酒、高汤、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把基围虾冲洗干净，去掉虾线等杂质，这次不去掉虾头，但是要彻底冲洗干净，沥干水之后，放入盆里；备用；

2、接下来，把丝瓜洗净后，去掉外皮等杂质，切成滚刀块；

3、再把葱姜分别洗净，沥干水，切成葱花和姜丝；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入处理好的基围虾，翻炒一下，加入一点料酒，炒出香味；

5、放入丝瓜块，加入适量的西瓜酱，翻炒均匀，倒入适量的高汤，烧开之后转为小火，最后加入一点胡椒粉和盐，进行调味；即可；

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