白玉菇花蛤汤的做法,白玉菇花蛤汤怎么做 材料:花蛤、冬瓜、白玉菇、葱适量 调料:盐、胡椒、色拉油、香油适量 做法: 1、冬瓜洗净用挖球器挖成球(忘记拍照) 2、白玉菇洗净 3、油锅烧热,暴炒白玉菇出水分 4、加入水煮开下入冬瓜球 5、放入花蛤煮至开口 6、调味、放些葱花、胡椒即可 小贴士: 1、白玉菇直接下入汤中会有些菌类的腥味,炒后入汤更鲜美 2、花蛤一定要用盐抓起三遍,表面光滑才可入汤 3、加入白胡椒可以去寒增香 冬瓜 汤 白玉菇 花蛤