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清蒸黄骨鱼

 

清蒸黄骨鱼

 

原料:
新鲜黄骨鱼,青葱两条,姜几片,生抽

做法:
1.鱼剖洗干净,两面片几刀,易熟些,放入盘中;

2.锅放凉水,把鱼盘架在锅中;

3.中火水开后五分钟,即可关火;

4.关火两分钟后,取出鱼盘,倒出积在盘中的汤;

5.青葱和姜切丝,放鱼身上;

6.鱼身淋生抽,然后烧少许热油趁热淋到葱姜丝上即可

鱼 黄骨鱼
luying

luying 普通

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