早餐打豆浆时 用生豆子还是熟豆?用对了方法 豆浆香浓无豆腥味

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-早餐打豆浆时 用生豆子还是熟豆?用对了方法 豆浆香浓无豆腥味-起舞食谱网

备用食材:黄豆适量,黑豆适量,花生少许,水适量;

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制作过程:第一步,首先将所有需要的食材都准备到位,黄豆放入碗中,加上点冷水开始浸泡,同时将黑豆和花生豆也放入一个碗中,加上水浸泡;

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第二步,差不多浸泡一个晚上的时间,豆子都吸足水了,将泡好的花生豆用手搓去外层的红衣,然后将豆子捞出来控一下水,将其一同放入在豆浆机中;

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第三步,加入差不多500毫升的清水开始打豆浆,待程序结束后,将打好的豆浆盛出来,用筛网过滤两三遍,然后过滤好的豆浆倒入在一个小煮锅中;

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第四步,小火开始加热,注意煮的时候需要不停搅拌,防止粘锅,待将其煮至沸腾的时候,即可根据个人的口味加上点白糖,继续煮1分钟的时间;

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第五步,即可将煮好的豆浆盛出在碗中,特别的香浓顺滑,搭配油条早餐便可以开始吃了。

小编总结:香浓顺滑的豆浆,极易被人体消化和吸收,早餐我经常会给家人喝,营养美味价值还丰富,黄豆本身的营养价值便非常丰富,其中的蛋白质含量非常丰富,是猪肉的2倍,鸡蛋的2.5倍,所以坚持喝豆浆可以很好补充蛋白质,家里的大人和小孩都可以放心喝,早餐这重要的一餐,我们当然是要对其重视,而补充蛋白质更是不能少的,与其吃一些加工而成的制品,还不如喝豆浆,吸收其中的精华,可以更加充分补充身体基本的所需,在打豆浆的时候还可以随意搭配食材,我经常用黄豆搭配黑豆以及花生打豆浆,营养价值高,而且口感也更加美味了,家人都特别喜欢喝。

1、打豆浆用生豆子还是熟豆?正确做法应该是用生豆子,如果事先将豆子煮熟了再打,容易使得其中的蛋白质凝固,不易让人体吸收其中的价值,而且事实证明用熟豆打的豆浆豆腥味还特别重,所以用对方法豆浆才会更加好喝;

2、豆子需要事先放入水中浸泡一个晚上,让其充分吸足水,豆子泡发了,打豆浆的时候才会更加轻松,而且打好的豆浆口感也更加香浓;

3、豆浆打好后,记得要放入锅中将其煮熟,当然了这仅限于不带自动煮熟功能的豆浆机,将其煮熟后豆浆喝着才会更加好。

如果你认为打豆浆的这个方法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

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