夏天最爱的饮品，店里买一杯要20块，自己做，成本8块钱全家喝饱。

夏天一到，又是各种奶茶、冷饮开始横行霸道的季节，波波奶茶、水果茶、芝士奶盖等花样多到能让你看得眼花缭乱，天气的炎热也让人忍不住要来一杯冰冻的奶茶续命，所以奶茶店和外卖生意才这么异常的火爆。奶茶固然好喝，但也要适量，况且小小一杯奶茶可以价格可以从十几块到几十块不等，有的奶茶还添加了大量的香精或者调味剂，喝多了容易导致肥胖，从经济和健康的角度出发，确实也要适可而止呢！教大家制作一个简单到不能再简单的乌龙茶撞奶的做法，健康、美味，夏日饮品必备~

乌龙茶撞奶制作起来非常便捷，基本上零失败！店里一杯也要20块钱，在家自己做，8块钱的成本，全家喝饱了，冰冰凉凉透人心脾，香浓滑嫩超好喝！在炎热的午后，给自己做上一杯味道超赞热量又低的乌龙茶撞奶吧，给你清爽一夏！比外面奶茶店的奶茶饮品健康得多，美味得多，真的是分分钟秒杀下去。这个夏天，乌龙茶撞奶，你绝对值得拥有的一杯饮品，茶香四溢，丝滑香浓，配上Q弹冰冰凉的茶冻，吸一口嫩滑得入口即化似的，浓艳清澈的乌龙跟和奶香共舞，让甜蜜加倍升级，喝起来真是太爽啦，比吃雪糕还过瘾！家里有小朋友的，也能放心让孩子喝，没有奶精更没有多余的添加剂！一个人喝上一大杯都不够过瘾，巴不得想无限续杯了。

【乌龙茶冻撞奶】

食材：

清水600克，乌龙茶叶 半袋，白凉粉20克，炼奶（或者蜂蜜、糖浆）适量、牛奶500ml

做法：

1、乌龙茶叶放入过滤网中，把茶叶冲洗一下。

2、莱卡迷你养生壶中注入600毫升清水，把滤网装进水壶中，选择红茶功能。把茶煮好。我用的这款养生壶，不仅可以泡茶，还能煮甜品，燕窝，烧水，一机多用，好用又实用，最近天热了，使用频率也很高。

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3、煮好的乌龙茶倒入奶锅中，开火后加入白凉粉快速拌匀，再次煮沸腾后关火。

4、煮好后，倒入一个碗中，放凉，乌龙茶就会凝固了。

5、把茶冻切成块或者用勺子压碎。

6、切块的茶冻放入一个杯子中，加入1勺炼奶，不喜欢炼奶可以加入糖浆、蜂蜜。

7、再加入冰过的牛奶，搅拌均匀，就可以开吃啦！特别简单吧！学会了，再也不用出去买来喝了！我用的是纯牛奶，所以需要放炼乳，也可以用旺仔牛奶，甜牛奶、椰奶放进去，味道也很赞哟！

天一热，这饮品特受欢迎，冰凉爽口，入口丝滑，比吃雪糕还过瘾。