天热最爱吃这小果，正当季别错过，开胃消食又解暑，不吃可惜了！

五月杨梅已满林，初疑一颗值千金……远看山边点点红，六月杨梅正当时。很多诗句都有在描写杨梅这一水果，每年的五、六月份的，天开始慢慢热起来，也正是新鲜的杨梅开始大量上市的季节，看着篮子里摆放的那一颗颗硕大饱满，颜色亮丽的杨梅，都开始忍不住要流口水了，杨梅就像有一种神奇的魔力一样，味蕾像被它锁定了似的，当季最新鲜，又便宜，6元一斤，遇到赶紧买来尝尝鲜！

杨梅浑身都是宝，既能煮着吃也能直接吃，最热门的吃法无非就是蘸着盐或者椒盐吃，杨梅一整颗那种在嘴里爆汁的感觉简直不要太好吃！鲜嫩多汁又可口，一颗接着一颗往嘴里送，这也是杨梅最直接的吃法。杨梅直接吃是好吃，但是杨梅煮成汤更加美味，夏季天气炎热，胃口不佳，喝杨梅汤就正合适，生津又止渴，开胃消暑。杨梅的季节，我们家最爱做杨梅汤了，称上几斤能做一大壶，酸甜可口，孩子超爱喝！

酸甜可口的杨梅汤，喝上一口，感觉就能畅爽一整天！疲惫身心都都得到了放松，冰冰凉凉，酸酸甜甜，超级开胃，没有别的形容词了，反正就是好喝极了！喜欢喝冰镇口感的，可以放到冷藏柜里，冰镇后的杨梅汤风味更加独特呢！做法分享给大家，自己在家就可以轻松搞定，想喝多少做多少！

【冰糖杨梅汤】

食材：杨梅，冰糖，盐

【做法】

步骤一：将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新用清水洗1遍。

步骤二：放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅,大火将锅中水烧开。

步骤三：烧开后再转小火，同时用勺背不断的将杨梅压扁，压碎。

步骤四：再根据个人的口味加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化后就可以关火。

步骤五：再取一个过滤网，用勺背用力按压过滤掉杨梅渣。

杨梅汁放凉后，放入冰箱冷藏，味道更棒哟！比外面买的还好喝！天热我家最爱喝这美味，比奶茶好喝，夏天多喝开胃又消暑！