隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
立冬之后，女人不吃这菜就可惜了，清热排毒清肠胃，多吃肉不长肉。
豌豆苗平时在家的时候你爱用什么方式弄来吃？永远不要小看这小苗子，它的吃法可是多着呢！可以用来火锅打汤，的涮麻辣烫，烫着来吃，也可以用来和大蒜炝炒，还可以做成好吃爽口的凉拌菜，可谓是吃法多种多样！当然这也有赖于我们体内有一个那么会吃的灵魂，想到了这么多种吃它的方式。
豌豆苗，再江南一代特别的盛行，还有的人叫它龙须菜，一款绿色无公害蔬菜，它富含维生素A、B、C，微量元素、氨基酸的成分也比豆芽、大白菜等这些蔬菜高出许多，还有抗酸性物质，不仅起到有效的排毒功能，还能够抗衰老，预防老化的作用，其性属寒凉，所以也就有清热，解毒的疗效，特别适合一些体热体燥的人吃的一种蔬菜。豌豆苗的粗纤维可以有效帮助我们的大肠蠕动，给大肠做清洁，排除肠道垃圾，可是有一定润肠通便的效果呢！加了温中健胃，消食理气的大蒜，提味增香，在我家，很多青菜我都会喜欢放上几颗剁碎的大蒜，因为它可是目前发现的最具杀菌、抗菌的一种植物，所以，这道菜也当然少不了它。特别是现在天冷了，而我们的饮食上，也是吃一些进补的菜比较多，进补的同时，也要多清清肠胃，女人吃再多的肉，再多吃这菜，也不长胖，还对身体好！
豌豆苗经过炒制，颜色青翠，豌豆清香，加之蒜香诱人，吃起来口感清爽解腻，清香嫩滑，好吃不止一点点！
【蒜蓉炒豌豆苗】
食材：豌豆苗，蒜米，盐，油
烹饪步骤
1.首先把豌豆老的部分掰掉不要，然后清洗干净，再沥干水分备用。
2.把蒜米剁碎或者是拍碎；把锅洗干净，再把锅烧热，加入适量的油，油烧至6成热后，加入蒜米炒出香味。
3.下豌豆苗，大火快速翻炒。
4.炒至豌豆苗变软变色，然后加入适量的盐调味，即可盛出！
超级简单的一道菜谱！遇到可别犹豫！不管是煮汤，火锅，清炒！都好好吃！一个人吃完一碟一点也不过分！浓浓的蒜蓉味！太香了，颜色也非常的诱人呢！立冬后进补，不吃这菜就亏了，清热排毒刮油脂，吃再多肉也不长胖
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