花卷创意做法 口感更香更软 个个像开花一样

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

图片[1]-花卷创意做法 口感更香更软 个个像开花一样-起舞食谱网

 

食材:

南瓜、面粉、酵母、菠菜、油、盐

做法:

1.先把南瓜去皮,用刀切成片,锅开蒸15分钟,蒸好了倒碗里,用勺子压成泥,放温以后加点酵母,慢慢加进面粉,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒面。

2.再准备一个碗,白面加入酵母,用温水把它和成同样软硬的面团,盖上盖子,醒面。

图片[2]-花卷创意做法 口感更香更软 个个像开花一样-起舞食谱网

 

3.菠菜焯水,用料理机打成汁,在面里头加酵母,用菠菜汁和面,一边加一边搅拌,同样和成光滑的面团,盖上盖子,醒面。

4.案板上撒点面粉,把白面团揉光光的,用擀面杖擀成薄片,厚度跟筷子头差不多就行了。

图片[3]-花卷创意做法 口感更香更软 个个像开花一样-起舞食谱网

 

5.把南瓜面团也擀成一样大,再把菠菜面团擀好,三个叠在一起,第一层白面团、第二层南瓜面团、第三层菠菜面团,上面抹点油,撒点盐,再撒一点点面粉,从底下慢慢往上卷,卷紧一点,把面团卷成长条状,卷好了用刀把它切成三指宽的样子,看起来很像彩虹,漂亮极了。

6.再轻轻压一下,用刀切十字,四个手指头轻轻一撮,整理一下,漂亮的花馍馍就做好了。

7.蒸屉上刷一层油,凉水上锅,盖上盖子,大火蒸半个小时,蒸好后就可以开吃了。

 

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THE END
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