菠菜凉粉做法 开胃又下饭

夏日炎炎，又没有什么胃口，一道清爽的菠菜凉粉会马上让你感到清凉，开胃又下饭而且做法还不难！

食材：

菠菜、玉米淀粉、清水

做法：

1.准备一碗玉米淀粉，用一碗菠菜汁调匀。

2.用同样的碗在锅里加4碗半的清水，水快开的时候加入调好的淀粉浆。

3.一定要筷子不停的搅动，防止糊底。

4.开锅之后改成小火，把淀粉熬成这种透明状的时候就可以了。

5.然后倒在磨具里，震动两下排出里面的气泡。

6.然后放在常温下自然凉透就可以了。

7.然后就可以拌着吃了，Q弹爽滑的凉粉就做好了，喜欢拌什么自己选择哦！

8.这样做凉粉特别简单，还非常好吃。