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西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

来源:未知  2018-12-06 13:29
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哈喽,大家好,我是美食达人,今天来给大家分享一道西红柿鸡蛋饼。注意!不是西红柿炒鸡蛋哦,是一道非常营养的早餐饼。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

营养价值:西红柿具有丰富的维生素,鸡蛋具有丰富的蛋白质,而且搭配起来养养价值更高,对身体有好处,常食是每2日最多一次,不可顿顿吃哦!

原料:西红柿,鸡蛋,面粉,葱花,还有1根火腿肠。

西红柿鸡蛋饼的做法:

1、西红柿用开水或者是放在煤气灶上面烧一下去皮,然后切碎放入碗里面。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

2、往里面打入一个母鸡蛋,加入一小勺食用盐,一大勺面粉,加入适量的清水,一边加一边搅拌,搅拌成浓稠的面糊。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

3、最后在面糊里面撒上葱末,用筷子搅匀备用。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

4、平底锅烧干加油,油烧热中小火倒入面糊,用锅铲把面糊摊平开,小火把两面煎到金黄熟透。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

5、面饼煎熟,在上面放上一根自己喜欢吃的火腿肠,从一头卷起。然后放到砧板上面,切成合适的长度,然后在上面挤上一点自己喜欢吃的蘸料油番茄酱。

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

这样一道非常营养又美味的早餐鸡蛋饼就做好了,做法超级简单,小孩子很喜欢吃哦,喜欢吃的朋友赶紧动手去做吧!

西红柿鸡蛋饼 非常营养的早餐饼

 

小贴士:西红柿鸡蛋饼面糊调的可以稍微稀一点,不要太粘稠,这样饼才不会很干;开小火火慢煎,大火容易把外面煎焦了,里面还没有熟。

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