鸡翅的做法有很多，姥姥很喜欢做这样的电饭锅鸡翅，不仅卖相好，而且味道也是绝佳，是一道开胃口下饭的菜。鸡翅肉质较多，鸡中翅相对翅尖，翅根来说，它的胶原蛋白丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处，可以起到美容的作用，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

鸡翅500克、葱10克、姜10克、大蒜10克

配料

料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、白糖2克、蜂蜜3毫升、盐5克

电饭锅鸡翅的做法

1，首先我们把鸡翅洗净，再鸡翅表面用牙签扎几个眼，这样更容易入味，倒入料酒5毫升、老抽3毫升、生抽10毫升、白糖2克、盐5克、用手抓匀，腌2小时备用。

 

2，葱斜切葱段；姜切片；蒜剥去外皮。

 

3，电饭锅锅底和四壁抹少许油，将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。

 

4，腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后，平放入电饭锅中，倒入一半腌汁，盖上锅盖，按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下，如果汤汁即将耗尽，可再倒入一些腌汁以免糊锅。

 

小编贴士

1、腌制的时候，可以放入冰箱密封起来，这样更容易入味。

2、电饭锅底要多铺一点葱段和姜片，这样才不会容易糊锅。

 

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。