明日白露 “一菜两肉三汤”记得吃 滋润防秋燥 全家身体棒

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

白露节气来了,意味着已经进入深秋了,天气越来越凉,大家早晚多穿衣服注意保暖,除此之外,饮食上更需要调整,天气干燥要加强降秋燥、贴秋膘的饮食习惯,明天是白露节,记得要吃一菜、两肉、三汤,养生从喝汤开始才健康,滋润防秋燥,全家身体棒。

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今天给大家分享适合秋天的滋补食物,多吃滋润肌肤气色好,家人超喜欢,

一、银耳莲子汤

莲子银耳汤是再好不过的美容养颜汤了,秋天多吃美容又养颜,银耳有燕窝的美誉,女人多吃营养又滋补,秋季干燥多吃银耳,美容养颜全靠它。

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做法:

银耳提前用冷水浸泡,泡好之后撕成碎片,越小越好,一般用半个银耳就能煮一锅;莲子和银耳放入砂锅里,加入适量的水煮开,煮至出胶变得粘稠,煮到快好时加入红枣枸杞,再煮一会就可以吃了。

二、冬瓜花甲汤

冬瓜是一种对人体很好的保健瓜类蔬菜,能补充人体缺的水分,秋季的冬瓜大量上市,价格便宜,可以炒着吃,炖着吃,秋季多吃冬瓜身体棒。

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做法:

冬瓜去皮切成薄片,薏米提前泡软,姜切丝备用;花甲用清水多洗几遍,排骨切成段水里焯几分钟捞出;锅中加入清水,放入花甲,倒入料酒、姜丝,再把排骨、冬瓜放进锅里,煮15分钟,加入胡椒、盐和鸡精调味,最后淋入香油就可以吃了。

三、冰糖雪梨

秋季也是梨大量上市的季节,水分充足,多吃梨身体好,这时候天气干燥,梨具有清热润肺,润喉生津的作用。

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做法:

梨去皮切成块,也可以不去皮,将切好的梨放进锅里,加入清水烧开,再加入适量的冰糖,煮15分钟,直至汤汁变黄,加入泡好的枸杞关火晾凉就可以喝了。

四、老鸭汤

秋天老鸭汤不能少,清热去燥又滋补,可别错过,鸭肉鲜美还有滋阴,养胃生津的作用,秋天来一碗老鸭汤是最好的滋补。

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做法:

鸭子放在水里加入一勺盐浸泡10分钟,其目的是去腥;萝卜洗净去皮切块,姜切丝备用;砂锅中加入水,料酒、姜丝,加入鸭肉煮开,小火慢煮半个小时,加入胡椒粉、盐调味就可以吃了。

五、排骨

秋天天气逐渐凉了起来,身体需要增加营养,记得贴秋膘,而排骨含多种胶原及矿物营养,味道极美,喜欢吃的可以多吃。

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做法:

排骨用热水焯一下,在锅里放几片姜和料酒,煮几分钟捞出用清水冲洗干净备用;锅中倒入油放入冰糖炒出糖色,倒入排骨、两面都煎到金黄即可,倒入香料,加入清水没过排骨,加盐、老抽、生抽,大火煮开小火炖半个小时,然后收下汤汁就可以出锅了。

六、菠菜豆腐条

秋天菠菜营养丰富,鲜嫩草酸含量低,菠菜含有胡萝卜素、维生素C多种营养元素,秋天多吃菠菜身体棒。

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做法:

豆腐切成片煎至两面金黄切成丝,菠菜洗净焯20秒捞出;锅中加入油烧热,加入蒜片炒香,放入菠菜炒一会,加入一点清水,再把豆腐丝加进来炒匀,加入味极鲜、盐、鸡精调味关火就可以出锅了。

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