蜂蜜橘皮玛芬

 

蜂蜜橘皮玛芬

 

材料:全蛋1个、蜂蜜35克、色拉油70克、牛奶30克、柳橙汁15克、低筋面粉100克、泡打粉2克、糖渍橘皮35克

 

蜂蜜橘皮玛芬

 

做法:

1、全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入色拉油和牛奶搅拌均匀。

 

蜂蜜橘皮玛芬

 

2、加入橙汁继续搅拌呈均匀的液体状。

3、低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。

4、加入糖渍橘皮丁,继续用橡皮刮刀轻轻拌匀。

 

蜂蜜橘皮玛芬

 

5、用汤汁将面糊舀入纸膜内约八分满。

6、烤箱预热后,用180度烘烤25―30分钟左右。

 

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