韩式炒年糕(2)

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

韩式炒年糕(2)

原料

年糕400克、韩式辣椒酱少许。

做法

1、平底锅中放油,

2、倒入条形年糕、

3、然后加入适量韩式辣椒酱,再倒入适量的水,

4、煮至浓稠即可。

韩式炒年糕(2)

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   泡菜炒年糕,以前做过一次韩国辣酱年糕,那主要是甜辣味儿,而这个泡菜年糕则是酸辣味儿,不管哪一款都很美味。

   主料:年糕250克韩国泡菜100克培根1包白菜1片

   调料:葱适量番茄酱适量甜辣酱1大勺

   泡菜炒年糕的做法

   1、年糕先开水煮2分钟,倒掉热水过凉水。

   2、泡菜切小,五花肉切薄片(我用的是切好的培根片),白菜切成块

   3、锅里加少量油,中火下五花肉翻炒,直到肥肉的油脂出来

学做韩国料理:泡菜炒年糕的做法

泡菜炒年糕

   4、下泡菜,翻炒后加入葱段炒香,再加甜辣酱和番茄酱,翻炒均匀。先下白菜杆,再下年糕,加一些水,最后放白菜叶

   5、加年糕后很容易粘锅,要勤翻动。等到年糕软后即可关火

   小提示

   番茄酱加了不仅可以增加一点甜味还能加深色彩。白菜可以加,也可以加一些别的蔬菜或者金针菇之类的东西。

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   韩式炒年糕大家都做过吧。煮出来的呦。不要油腻。很好。很好。大学开始。某饼开始从死宅向宅死进化宿舍3人非上课时间是足不出户。其恶劣程度以我和师尊最甚。到了饭点最多到宿舍楼下觅食。当然最好就是能叫外卖。宿舍楼下有一家小小韩餐店。每次在她家叫外卖我都是要的拉面炒年糕。而师尊一定是泡菜五花肉炒饭。

   主料:年糕1块今麦郎辣1包

   调料:泡菜适量辣椒酱适量水适量

   做法

   1、年糕沸水下锅煮10分钟,关火。加入泡面面饼

   2、泡三分钟后用筷子划散,倒去一部分水

   3、加入辣椒酱和泡菜,开火。将汤汁收浓。即可。
 

懒人版韩国料理:拉面炒年糕的做法

拉面炒年糕

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  1.准备材料,这个年糕条是在冰箱冻了几个月的,还没化开,所以都挂满了冰,大家将就看啊,它是正宗的

韩国辣炒年糕的做法

 

韩国辣炒年糕的做法

  2.准备一个平底锅(其实炒勺也可以),倒入适量水,多一点为好.倒入韩国酸辣酱和年糕条.将酱慢慢搅匀.

  水慢慢的热起来喽!~记得要时不时的搅动,不然它就有可能粘到锅底喽!~看吧,它开锅了,年糕里也入了辣酱的味道.这时就能闻到醋辣酱的香味呢!~

  3.将准备好的蔬菜倒入沸腾的锅中,开始翻炒,把菜炒软.

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