【小炒鸡腿肉】做法步骤图 解馋过瘾超下饭

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

美食是我们根植在灵魂的本能追求,古往今来,无论社会形态如何变化,我们的生活总离不开柴米油盐酱醋茶。鸡肉一直是我非常喜欢吃的美食之一,烹饪方法也是很多,能够用来煎炸煮炒等等。其中,香而不腻的小炒鸡腿肉更是让我欲罢不能,吃一口就不想放下筷子啦。

图片[1]-【小炒鸡腿肉】做法步骤图 解馋过瘾超下饭-起舞食谱网

 

做好了的小炒鸡腿肉刚一端上来时,那扑鼻的香味立刻迎面而来,香飘满屋,保证让你口水直流。而且我们大厨在做小炒鸡腿肉的时候,还搭配了桃园建民西瓜酱,咸香可口,我能吃两碗饭。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养美味的小炒鸡腿肉,解馋过瘾超下饭,孩子们也不挑食了。

 

图片[2]-【小炒鸡腿肉】做法步骤图 解馋过瘾超下饭-起舞食谱网

 

美味的小炒鸡腿肉

 

食材:鸡腿、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、辣椒、花椒、酱油、料酒、淀粉、盐

做法:1、先把鸡腿仔细冲洗干净,去掉鸡骨头等杂质,再次洗净,去掉血水后,切成块;

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2、接下来,把生姜洗净后,切成姜丝;把蒜瓣洗净后,去掉外皮,切成蒜片;把辣椒洗净后,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;

 

3、往盛着鸡肉的盆里面,放些姜丝,加入适量的酱油、料酒、淀粉,用手抓均匀,把鸡肉腌制一下;

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4、然后热锅烧油,等到油热后,放入腌制好的鸡腿肉,煸炒一会儿,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;

 

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5、再放入准备好的姜丝、蒜片、辣椒碎和花椒,翻炒出香味,加入一点糖和盐,翻炒到食材成熟入味,即可;

 

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