常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法

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硒元素是人体重要的营养元素之一,有着增强体质等重要功效。在日常生活里面,我们可以吃些含有硒元素的美食,好好补益身体。尤其是对于中老年人来说,可以通过调整饮食,吃些符合自身情况的,营养丰富的食物,好好养护身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说硒被称为是“长寿元素”,建议中老年人,常吃这两种“高硒菜”。

图片[1]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

(1)西兰花

美味的小炒西兰花

食材:西兰花、西瓜酱、小葱、蒜瓣、蚝油、淀粉、盐

图片[2]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

做法:1、先把西兰花仔细地处理干净,去掉杂质之后,切成小朵,放入热水里面,焯煮一会儿后,捞出来;

2、接下来,把蒜瓣洗净后,去掉外皮,切成蒜蓉;把小葱洗净后,切成葱花;

图片[3]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

3、然后热锅烧油,放入蒜蓉炒香,放入西兰花,翻炒一会儿,加入适量的西瓜酱、蚝油、淀粉、盐,翻炒到食材成熟入味,撒些葱花;即可;

(2)菠菜

美味的清炒菠菜

食材:菠菜、蒜瓣、酱油、盐

图片[4]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

做法:1、先把菠菜择洗干净,去掉根部等杂质,切成段,放入热水中,稍微焯烫一会儿,捞出来,沥干水;

2、接下来,把蒜瓣洗净,去掉外皮等杂质,沥干水后,切成蒜末;备用;

图片[5]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

3、热锅烧油,放入蒜末炒香,放入菠菜,加入一点酱油和盐,继续翻炒到食材成熟入味,即可;

图片[6]-常两种“高硒菜” 建议中老年人 (附做法-起舞食谱网

 

 

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