隐士将出山，卜卦换盘缠，卜金您随缘，不随有何关
硒元素是人体重要的营养元素之一，有着增强体质等重要功效。在日常生活里面，我们可以吃些含有硒元素的美食，好好补益身体。尤其是对于中老年人来说，可以通过调整饮食，吃些符合自身情况的，营养丰富的食物，好好养护身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说硒被称为是“长寿元素”，建议中老年人，常吃这两种“高硒菜”。
（1）西蓝花
美味的小炒西蓝花
食材：西蓝花、西瓜酱、小葱、蒜瓣、蚝油、淀粉、盐
做法：1、先把西蓝花仔细地处理干净，去掉杂质之后，切成小朵，放入热水里面，焯煮一会儿后，捞出来；
2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜蓉；把小葱洗净后，切成葱花；
3、然后热锅烧油，放入蒜蓉炒香，放入西蓝花，翻炒一会儿，加入适量的西瓜酱、蚝油、淀粉、盐，翻炒到食材成熟入味，撒些葱花；即可；
（2）菠菜
美味的清炒菠菜
食材：菠菜、蒜瓣、酱油、盐
做法：1、先把菠菜择洗干净，去掉根部等杂质，切成段，放入热水中，稍微焯烫一会儿，捞出来，沥干水；
2、接下来，把蒜瓣洗净，去掉外皮等杂质，沥干水后，切成蒜末；备用；
3、热锅烧油，放入蒜末炒香，放入菠菜，加入一点酱油和盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；
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